如何挑選經(jīng)濟節(jié)能的商用燃具
大氣式燃氣爐具在燃燒過程中會生成和排放一氧化碳和氮氧化物，對人體危害大，俗稱的“煤氣中毒”實質就是一氧化碳中毒，而氮氧化物是一種強烈的致癌...
06-09
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廚房排煙管道安裝必須留意的這些點廚房排煙管道的煙道口的位置必須高于吊柜的頂部，要確保吊頂與吊柜之間有足夠的空間。廚房排煙管道?煙道口外部與墻面的距離不能超過吊柜柜體的進深...
06-07
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如何減少廚房安全事故的發(fā)生作為廚房區(qū)域的加工食品，電氣設備，燃氣設備和員工使用更多。在這種環(huán)境下，廚房容易發(fā)生安全事故，廚房的安全是公司和員工安全的一個非常大的問題...
06-07
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廚房設備規(guī)劃基本原則設計出“工作三角區(qū)”廚房規(guī)劃的基本原則是要設計出一個“工作三角區(qū)”，這指的是由水槽、廚灶、儲藏區(qū)組成的廚房空間。設計合理的三角空間能夠保證在烹調過程中得心應手...
06-06
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餐廳廚房設備五部分的詳細介紹餐廳廚房設備一般包括五部分，即儲藏設備、洗滌設備、調理設備、烹調設備和進餐設備。從餐廳設計師的角度來看，餐廳廚房設計應該跟廚師的使用習慣結...
06-03
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酒店廚房設備規(guī)劃設計的優(yōu)化程度新建廚房應該開展橫擬設計,新建廚房，特別是大中型廚房，有較大的規(guī)劃設計余地，可以通過廚房模擬設計，確定酒店廚房設計計劃，預先設計可以消除規(guī)...
06-02
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